各学院、各部门:
为了提升我校教师对学生创新创业的指导能力,兹定于2015年5月28日举办第十七期学术沙龙活动。沙龙特别邀请了山东大学服务战略与服务管理研究中心主任徐凤增副教授来校分享山东大学在创业研究方面的经验,并现场解答我校教师有关问题。
欢迎各学院、各部门从事相关工作的教师届时光临!
时间:2015年5月28日(周四)下午14:30-16:30
地点:实验楼三楼酒吧实训室
科研处
2015-5-25
专家简介:
徐凤增,1974年1月生,山东沂南人,山东大学与美国 Bowling Green State University 联合培养管理学博士,应用经济学博士后,山东大学服务战略与服务管理研究中心主任,山东大学管理学院旅游管理系副教授,台湾东吴大学客座副教授,中国旅游研究院旅游职业教育研究基地客座研究员,山东省旅游饭店星评员,山东省旅游景区检查员,山东大学旅游管理科学硕士、MBA和MTA研究生导师。目前教学和科研方向为创业管理和服务管理。
创业管理方向:在创业管理教学领域,主要为科学硕士研究生讲授“旅游创业与产业发展”、MBA(深圳)讲授“创业管理”;在创业管理研究领域发表EI、CSSCI学术论文10余篇,主持教育部人文社科青年项目、中国博士后基金、山东省自然科学基金、山东省社科规划青年项目、山东省软可学重点项目、山东省博士后创新基金各1项,参与国家社科基金项目三项,主持政府和企业委托横向课题多项,获山东省优秀社科成果一等奖和二等奖各一次,获山东省软科学优秀成果一等奖四次,获山东省科学技术奖-科技进步三等奖一次,获第七届“挑战杯”山东省大学生创业计划竞赛“特等奖”指导教师,山东省大中专学生志愿者暑期“三下乡”社会实践活动省级优秀指导教师。目前正在开展小微企业创业能力、中小企业资源利用方面的研究。
服务管理方向:在服务管理教学领域,为本科生讲授“旅游服务管理”(双语示范课程)、“服务管理”(双语课程)、“旅游与服务管理”,为科学硕士研究生讲授“服务创新的理论与方法”,为MBA(深圳)讲授“旅游服务管理”,为EMBA(台湾东吴大学)讲授“服务营销”,为全国旅游饭店总经理培训班讲授“饭店企业成长理论与方法”、“高星级酒店战略转型与发展”、“服务制胜”;在服务管理科研领域,出版了《山东省旅游饭店业发展绿皮书(2010)》(专著,第一位,2010),《饭店企业的成长》(专著,第二位,2011),《饭店文化建设》(专著,第三位,2010),《酒店前厅服务与管理》(主编,2010),获得山东省软科学优秀成果奖二等奖一次,山东省旅游产业创新奖二等奖(一等奖空缺)一次,山东高等学校优秀科研成果奖三等奖一次,山东省旅游饭店节能减排知识竞赛“特殊贡献奖”一次;在服务管理社会服务领域,为10多家五星级饭店(集团)提供管理咨询、质量提升等服务,这些企业包括:山东大厦(五星级),青岛海景花园大酒店(五星级)、杭州黄龙饭店(五星级)、浙江浙旅酒店管理集团、盛圆国际酒店集团等。目前正在开展酒店服务品质风险控制、连锁酒店品牌建设等项目的研究。
目前主持的在研课题有:2014年国家自然科学基金面上项目一项,2013年山东省自然科学基金面上项目一项,2012年教育部人文社科青年基金项目一项,以及2014年政府横向课题重大项目一项。